【2002年7月】 7月1日(月)　／　２３時まで何も食べられず 　★ 朝から会議の連発、おまけに土曜日の事件の後始末。 ばたばたして、結局、２３時まで何も食べられなかった。 7月2日(火)　・　おいしくないはずがないシリーズ　第４７弾 　★★★★ いつもの炭火焼き屋にて。 生アユの開き、パリパリ焼き アユの一夜干しの仕込みの途中を発見。 まだ生の状態。 炭火の弱火の遠火で、３０分ほどじっくり焼いてもらったら、皮側が完全にパリパリ。 変わった食感で、いい感じ。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かがり　　茨木市竹橋町２−２　　0726-22-3340 　　　　　　　　　　　　17:30-24:00　月曜休 7月3日(水)　・　酔っぱらってません？？　みなさん 　★★★★ いつもの焼鳥屋にて。 来店時、レギュラーバイトさんはすでに酔っている感じ。 ってことは、マスターにも酒が回っているよな。 ってな状態だったので、カウンターとキッチンで向かい合って飲みまくり。 いやぁ、楽しいひとときでした。 《本日のお食事処》 焼き鳥大吉　大住店　　茨木市大住町 　　　　　　　　　　　　17:00-24:30　月曜休 7月4日(木)　・　それは私もでした 　★★★ 昨日の酒がしっかり残っている、、、 でも、久しぶりによく寝た。 7月5日(金)　・　大きな台風５号が、、 　★★★★ 大きな台風が上がってきている。 こんな季節に北上してくるとは珍しい。 朝鮮半島へ直行とは、これまた珍しい。 しかし、この台風のせいで蒸し暑くてたまらない。 7月6日(土)　／　おいしくないはずがないシリーズ　第４８弾 　★★★★ いつもの炭火焼き屋にて。 本日の仕入れ状況がメールで送られてくる。 今日は特に変わった魚は入りませんでした、サンマ、太刀魚、カレイです。 いやいや、十分やん、これで。。 サンマと太刀魚をお刺身でいただく。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かがり　　茨木市竹橋町２−２　　0726-22-3340 　　　　　　　　　　　　17:30-24:00　月曜休 7月7日(日)　・　暑いぞ！ 　★★ 今年の七夕は一人で過ごす。 しかし暑いぞ、この湿気、この気温。 体がばてばて状態、一歩も外に出たくない状態。 7月8日(月)　・　今度は台風６号が、、、 　★★★ 今度は台風６号がやってきている。 気象庁の「短期予報解説資料」「週間予報解説資料」を見ると、コンピューターと予報官の意見が何通りにも分かれている。 そりゃ、この気圧配置と上空の風の流れでは予想できんわな。 しかし、どこへ来るねん。 7月9日(火)　／　まだ、きちんと予想できんのか？ 　★★★ 気象庁のコンピューターと予報官の意見が、今日も何通りにも分かれている。 とりあえず、明日来るのか、あさってくるのか、それも不確実。 九州西方海上を上がるか、近畿直撃か、南岸を東進するのか、それも不確実。 しかし、どこへ来るねん。 7月10日(水)　　／　　結局、南岸を東進するか 　★★★ 結局南岸を東進するか、最悪なコースやんけ。 明日、北海道へのフライトは飛ぶんか？？！ 7月11日(木)　　日帰り、北海道・小樽 　★★★★ ２ヶ月前に購入した、超割バーゲンで、片道１万円で北海道へ、日帰り往復。 ０７：００　自宅を出発 ０７：４０　伊丹空港着　フライトには特に条件が付いていない、とりあえず、北海道には行ける。 ０８：３０　ＡＮＡ７７１便　新千歳空港へ向け出発　満席。朝の出発ラッシュに巻き込まれ、離陸が５機待ち。 １０：２０　新千歳空港着　大垣の上空では、街が水に浸かっているのが見える。新潟から先、機体が揺れまくり。飛行機を降りた瞬間、寒い寒い。１４℃。えっ、大阪は２８℃やったで。 １０：３４　新千歳空港駅を出発　快速エアポート１０５号で、一路札幌へ。広大な大地が広がる、ええ感じやな。 １１：２６　札幌駅を出発　快速ニセコライナーで、今度は小樽へ。２両編成の気動車。関西圏で気動車に乗る機会など、滅多にないのに。 １２：０２　小樽駅着　雨は土砂降り、こりゃたまらん。 １２：３０　寿司屋通り、日本橋本店に到着　ばふんウニとボタンエビが美味しい。たらふく寿司を食う。満足満足。 １４：１５　日本橋本店を出発　小樽市内を、大雨の中、散策。観光地化が進んできたなぁ、地元民が行くような魚屋を探しているのに。 １５：３０　小樽駅着　三角市場も、今やカニしかない。この季節、カニは違うやろ？ １６：０４　小樽駅発　快速エアポート１６４号で、一路新千歳空港へ。　雨が徐々に弱くなってきたようだ。 １７：１６　新千歳空港駅着　さて、福祉の店に無添加食品を買いに行くとするか。買い物と夕食をする。 １８：５０　ＡＮＡ１４０便　関西空港へ向け出発　ほぼ満席　函館を過ぎると、すてきな夜間飛行。新潟から鳥羽、串本上空を飛ぶ。 ２０：５５　関西空港着　暑い、２８℃や。この気温変化にはまいった。 ２１：１０　南海関西空港駅発　空港急行　難波ゆき。　車中では爆睡。 ２１：４８　天下茶屋駅着 ２１：５８　地下鉄天下茶屋駅発　普通　高槻市ゆき。　車中では爆睡。 じっとしていたのは、昼に寿司を食べていた時だけか。贅沢な一日だった。 7月12日(金)　・　昨日の疲れが、、、 　★★ 昨日は１日で２５００ｋｍも移動したので、体がだるい。 そんな今日も１日に１００ｋｍ移動する。 7月13日(土)　・　上司の二次会の打合せ 　★★★★ 深夜に上司の二次会の打合せをする。 あんな出会い方もあるものだと感心するや驚くやら。 酒とうまい料理が入っての打合せ、さまざまな企画が出そろう。 当日をお楽しみに。 7月14日(日)　／　またまた今度は台風７号 　★★★★ またまた台風が上がってきている。 こんどは微妙な時間に接近するようだ。 前回の台風６号と違って、気象庁の予報官とコンピューターの予想経路は一致している。 問題は速度の予想がバラバラ。 明日の晩に来るのか、明後日の朝になるのか。 7月15日(月)　／　台風情報のチェックがお仕事 　★★★ 会社で、夕刻まで台風情報のチェックをする。 １時間ごとに気象庁の情報が更新され、営業所が広範囲にあることもあり、 各地の天候情報や注意法などの情報を仕入れていると、１時間に３０分ずつ時間がとられる。 おかげで余り仕事がはかどらない。 7月16日(火)　・　おいしくないはずがないシリーズ　第４９弾 　★★★★ いつもの炭火焼き屋にて。 サンマをお刺身でいただく。小型のサンマだが、十分に脂がのっていて、生姜でもワサビでもうまい。 しかし、小型のサンマを３枚おろしするとは、ここのマスターもなかなかのもの。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かがり　　茨木市竹橋町２−２　　0726-22-3340 　　　　　　　　　　　　17:30-24:00　月曜休 7月17日(水)　・　マスター！例のもの！シリーズ　第８弾 　★★★ いつもの焼鳥屋にて。 第８弾　梅ワサビ 　　　　練り梅と練りワサビを合わせたもの。酒のあて、箸休め、ご飯のあてにちょうどよい。 ｐｓ　大吉丼に生卵って、そんなに珍しいですか？　安倉店では当たり前だと思っていたのに、、、 《本日のお食事処》 焼き鳥大吉　大住店　　茨木市大住町 　　　　　　　　　　　　17:00-24:30　月曜休 7月18日(木)　／　夏期特別営業の準備 　★★★ 今日は一日家で、来週からの夏期特別営業の準備をする。 7月19日(金)　・　茶そばを強奪 　★★★★ いつもの炭火焼き屋にて。 売り切れなのに、看板を消すのを忘れていました、とマスターの正直なひと言。 今日は欠品が多いです、とかいいながら、なんだかんだと商品を持ってはる。 最後に賄い用だった茶そばを強奪？していただく 《本日のお食事処》 七輪旬菜かがり　　茨木市竹橋町２−２　　0726-22-3340 　　　　　　　　　　　　17:30-24:00　月曜休 7月20日(土)　　帰りは雨に追いかけられる 　★★★ 大阪市内から新御堂を上がって帰ってくるが、その間ずっとスコール。 家に帰って雨雲レーダーの履歴を見たら、 ちょうど帰宅ルート上だけ雨雲が発生し雨に降られたことがわかる。 まさに雨に追っかけられた。 7月21日(日)　　暑い暑い一日 　★★★ 長崎からの客人と、次の仕事に関して打合せをする。 あまりにも暑い一日、生ビールを３リットルほど飲んだが、すべてが汗として出ていく。 7月22日(月)　　おいしくないはずがないシリーズ　第５０弾 　★★★★ ７月７日に開店７周年を迎えた、なじみの割烹さんにて。 造り盛りが夏らしい。 はも湯引き、カツオ、イカ、よこわ。 やっぱり、ここのマスターはしっかりとした仕事をしてくれる。 明日のことも考えず、吟醸酒グラス１杯、焼酎グラス２杯。 《本日のお食事処》 割烹　あいざわ　　茨木市永代町６−１６　　0726-23-0058 　　　　　　　　　　　　11:30-13:30 17:30-22:30　日祝休 7月23日(火)　・　突き出しでSurprise 　★★★★ いつもの炭火焼き屋にて。 奥でマスターが突き出しを作っていると、バイト君が大笑いしている。 何が出てくるのか？？？ 枝豆が、一株まるごとゆでられて、根付きのまま出てくる。 これって、ものすごい量があるよ。 枝豆と海老入り出汁巻き卵でおなか一杯、 ほとんど売上げに協力できず。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かがり　　茨木市竹橋町２−２　　0726-22-3340 　　　　　　　　　　　　17:30-24:00　月曜休 7月24日(水)　・　食事の途中で、、、 　★ 家に帰り、夕食で３５０ｃｃ缶ビールを半分ちょっと飲んだところで、そのまま寝てしまった。 一時間半後、起きたら、目の前には、食べ差しのカツオのたたきと、飲みさしの缶ビール。 思わずため息、こんな生活なんて、、、悲しくなってしまった。 7月25日(木)　　おいしくないはずがないシリーズ　第５１弾 　★★★★★ いつもの炭火焼き屋にて。 今日は面白いホイル焼きと椀モノができます。 何が出てくるかと興味津々で見つめていたら、 何かを取り出して、石突きの所をそぎ落としている。 その仕事の仕草、その大きさ、その形、ひょっとして、松茸！？！？ こんな時期に食べられるなんて、幸せ。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かがり　　茨木市竹橋町２−２　　0726-22-3340 　　　　　　　　　　　　17:30-24:00　月曜休 7月26日(金)　・　マスター！例のもの！シリーズ　第９弾 　★★★ いつもの焼鳥屋にて。 第９弾　ずりガーリック 　　　　ミディアムに焼き上げられた「ずり」にガーリックパウダーを振りかけて。 　　　だいたい、ジューシーにミディアムにずりを焼き上げて出してくれること自体、他店ではお目にかからないのに。 　　　これが、ビールによく合うんだ。 《本日のお食事処》 焼き鳥大吉　大住店　　茨木市大住町 　　　　　　　　　　　　17:00-24:30　月曜休 7月27日(土)　　師匠の結婚式 　★★★★ 師匠の結婚式が、神戸北野で行われる。 教会での式、披露宴、二次会と、どこにもないオリジナルスタイルで執り行われる。 末永くお幸せに。 7月28日(日)　・　灼熱地獄 　★★ 今日の最高気温は３８℃、考えたくない数字だ。 完全に部屋の中でぐったりとする。 7月29日(月)　／　１日目からして。。。 　★★★ 朝８時から夜８時まで連続勤務＆教室移動つきの、超過激勤務、 一日目からして、ばてばて。 昼間の最高気温３７℃、これじゃ体が持つわけない。 7月30日(火)　　２日目、、、とりあえず食べな 　★★★ いつもの炭火焼き屋にて。 とりあえず、お魚を食べないと、、、 《本日のお食事処》 七輪旬菜かがり　　茨木市竹橋町２−２　　0726-22-3340 　　　　　　　　　　　　17:30-24:00　月曜休 7月31日(水)　　３日目、、、疲れがピークか 　★★★ いつもの炭火焼き屋にて。 とりあえずワイン、 酔ってその勢いで熟睡して、疲れを落とさないと、、、 揚げ物盛り合わせ、カマンベールチーズ焼き シメにおにぎりをOrder またマスターが遊んでくれる 一口おにぎり。 海苔クラゲ、鮭、漬け物、明太、錦糸卵、あとひとつ。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かがり　　茨木市竹橋町２−２　　0726-22-3340 　　　　　　　　　　　　17:30-24:00　月曜休