【2003年2月】 2月1日(土)　／　NASA STATEMENT ON LOSS OF COMMUNICATIONS WITH COLUMBIA 　★★★ NASA STATEMENT ON LOSS OF COMMUNICATIONS WITH COLUMBIA A Space Shuttle contingency has been declared in Mission Control, Houston, as a result of the loss of communication with the Space Shuttle Columbia at approximately 9 a.m. EST Saturday as it descended toward a landing at the Kennedy Space Center, Fla. It was scheduled to touchdown at 9:16 a.m. EST. Communication and tracking of the shuttle was lost at 9 a.m. EST at an altitude of about 203,000 feet in the area above north central Texas. At the time communications were lost. The shuttle was traveling approximately 12,500 miles per hour (Mach 18). No communication and tracking information were received in Mission Control after that time. Search and rescue teams in the Dallas-Fort Worth and in portions of East Texas have been alerted. Any debris that is located in the area that may be related to the Space Shuttle contingency should be avoided and may be hazardous as a result of toxic propellants used aboard the shuttle. The location of any possible debris should immediately be reported to local authorities. Flight controllers in Mission Control have secured all information, notes and data pertinent to today's entry and landing by Space Shuttle Columbia and continue to methodically proceed through contingency plans. News media covering the Space Shuttle should stay tuned to NASA Television, which is broadcast on AMC-2, transponder 9C, C-Band, located at 85 degrees West longitude. The frequency is 3880.0 MHz. Polarization is vertical and audio is monaural at 6.8 MHz. Reporters can also go to any NASA center newsroom to monitor the situation. New information, including the times and locations of press briefings, will be posted to this page. NASA Home Page ７名のクルーの冥福を祈ります。 2月2日(日)　・　風邪を引いたかも 　★★ 今朝は４時頃までおきていたので、昼近くまでぐっすり寝る。 しかし、どうも喉の調子がおかしい、風邪を引いたかも。 ひょっとすると、かがりのマスターからのプレゼント！？ 2月3日(月)　・　本格的にだるいぞ！ 　★★ 熱があり、だるい。これは本格的に来たかも。 とりあえず、会社の近くの薬局で風邪薬を購入してしのぐ。 2月4日(火)　・　日本全国インフルエンザ 　★★★ 喉の入口が腫れてかなり痛い。 とりあえず、昨日購入した風邪薬に別の風邪薬を追加してのむ。（よい子は真似しないこと） 体力が落ちているので漢方薬も併用。 かがりのマスターも、今日はかなりひどいらしく、早じまいする旨メールが来た。 日本全国インフルエンザ。 2月5日(水)　・　胸が痛い、、、肺炎？？？ 　★★ 今朝から胸が鈍く痛む、咳も出る。 肺炎かも、、、　抗生物質を追加して飲む。 これでも医者に行かないのは、、、　なぜだろう、やっぱ医者は嫌いかも。 （病院の待合いなんか、この時期ウイルスうじゃうじゃ、あんな所行きたくない） 2月6日(木)　・　電車・バスの中でひたすら寝る 　★★★ 今日は休日。 とりあえず、布団をほす。 ぜったい、ウイルスだらけ、、、。 家にいても寒いだけだし、室内消毒をしたいので、アルコール系の消毒薬を噴霧して、外に出る。 とりあえず、りんくうアウトレットへ、プレミアムパスポートをもらいにいく。 （１年間に４５０００円以上の商品購入でもらえる、ということは、そんなに色々買ったかなぁ） 阪急特急、市バス（地下鉄の混雑は嫌いなので、梅田から難波までいつもバスに乗る）、南海急行、ずっと爆睡。 帰りも、南海特急の座席指定車、地下鉄・阪急直通急行もずっと爆睡。 家の布団より、電車バスの中のほうが熟睡できるのはなぜだろう。 胸の痛みは和らいだが、まだ取れたわけではないので、今晩は違う抗生剤を飲む。 2月7日(金)　・　おいしくないはずがない　第８７弾　ノルウェーサーモン茶漬け 　★★ いつもの炭火焼き屋にて。 裏メニューの鮭茶漬けをオーダー。 ここの鮭は、ただの塩鮭でなく、ノルウェーサーモン。 それも自分で好みの具合に焼いてからご飯の上に載せ、 好みの具合にほぐして、お茶出汁をかけていただくスタイル。 呑んだ後の、かなりの贅沢。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かがり　　茨木市竹橋町２−２　　0726-22-3340 　　　　　　　　　　　　17:30-24:00　月曜休 2月8日(土)　・　花粉が飛び始めている 　★★ 今年も花粉が飛び始めたようだ。 換気扇をつけると鼻がムズムズしてくる。 2月9日(日)　・　おいしくないはずがない　第８８弾　ジャガイモとタラ白子のパンケーキ 　★★★★ いつもの炭火焼き屋にて。 今日は、久しぶりにスパークリングワインを飲みたい気分。 今日の銘柄はFREIXENET、シャルドネ風の味と香り、ブドウのしっかり感が残っている。 その際、タラ白子を天ぷらに、というオーダーに対してマスターが作ってくれたもの。 ジャガイモの細切りと小麦粉を混ぜて、お好み焼き風の土台を作り、その上にタラ白子を乗せ、 フライパンで、オリーブオイルでこんがり焼き上げる。 スパークリングワインのあてとして、かなりぴったり。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かがり　　茨木市竹橋町２−２　　0726-22-3340 　　　　　　　　　　　　17:30-24:00　月曜休 2月10日(月)　・　鼻がムズムズ 　★★ 晴れて暖かい日、花粉もびゅわーっととんでいる。 いまから１ヶ月、布団を外に干せなくなってしまった。 とりあえず、今日が最後、しっかり干して、しっかりはたいて取り込む。 2月11日(火)　／　二転三転した今日の天気予報 　★★★ 本日の天気予報は、この一週間、二転三転した。 短期予報解説資料や週間予報解説資料を見ても、コンピュータの予想もバラバラ、予報官の解説もバラバラ。 結局、本日の天気予報は「前日夜半前から午前中は雨、昼から曇り」 しかし実際は「前日夜半前から本日夜まで終日雨、午後一時止んだ」 あしたは、串本に海を見に行きたいのに、大丈夫だろうか？ 2月12日(水)　・　おいしくないはずがない　第８９弾　ナマのクジラ肉 　★★★★★ 急に海が見たくなったので、南紀串本・潮岬へ。 （実は計画が１ヶ月前から仕込まれていたりする） 　９：０２　新大阪駅　オーシャンアロー　５号 　　　　　　ホームで並ぶサラリーマンを横目に、リゾート特急の旅 １２：０４　串本駅 　　　　　　バスの便が悪いので、ここからTAXIで潮岬へ移動。運ちゃんの観光案内付き １２：２０　潮岬灯台　　灯台を上まで昇って２５０°の水平線を楽しむ 　　　　　　本州最南端へ徒歩で移動、バス待ちの間は芝生の上でしばしお昼寝。 １４：２０　串本海中公園・串本ダイビングパーク 　　　　　　何十回も来た、勝手知ったる場所。波の音をバックにしばしの瞑想。 　　　　　　ここへ来て潜らずに帰るのは初めて。 １６：００　オークワ串本店　　今晩のおかずとおみやげの調達。 　　　　　　海産物や農産物などは、土産物店より地場スーパーの方が新鮮で安い。 　　　　　　ここで、なんと、「太地産　生クジラ」を発見！！　明らかにナマ、冷凍ではない。 　　　　　　ノンフローズンのチルド（説明がくどいか） 　　　　　　確か数日前に調査捕鯨で上がったと聞いたやつに、こんな所で出会うとは、、、 　　　　　　早速、尾の身の中でも筋の少ないかたまりを購入。 １６：３６　串本駅　スーパーくろしお３０号 　　　　　　オーシャンアローとの車両格差はものすごい、、、、、揺れる、古い、うるさい。 １９：５１　新大阪駅 仕入れた生クジラ肉をいつものいつもの炭火焼き屋へ持参。 早速、冷やして、造りにしてもらう。 全然、臭みがない、肉の食感がはっきり、色もいい、味は言わずもがな。 全く持って、薬味の生姜などいらない状態。 ちょうど居合わせたお客様２組様にもおすそわけ。 まさにSURPRISEだったことでしょう。 しかし、こんな、ナマのクジラ肉なんて、ひょっとすると、一生、もう食べられないかもしれない。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かがり　　茨木市竹橋町２−２　　0726-22-3340 　　　　　　　　　　　　17:30-24:00　月曜休 2月13日(木)　・　祝　ロト６　初・当・籤 　★★★★ お隣の国では、ロト６の１等賞金がキャリーオーバーでスゴいことになっていてとのこと。 さて、久しぶりにみずほ銀行の口座の記帳をすると、 そこに「振込　宝くじ当籤金」の印字、　( ・o・)ハッ 金額は、、、、、１０００円。　(^0^)/キャハハ 宝くじは銀行に保護預かりしてもらっていたので、記帳するまで全然当籤に気付かず。 まあ、何はともあれ、初当籤、めでたいことだ。　　 ｐｓ　いつの分があたったのだろう？？？ 2月14日(金)　・　マスター！例のもの！　第２３弾　五一ワイン 　★★★ 週１で行く赤のれんにて。 久々登場の五一ワイン、現地まで行って直接買い付けてくる逸品。 いつのんでも、甘いブドウの香りと、しっかりとした味。 確かにChardonnayのようなキレはないが、フルーツワインとしてうまいんだから。 《本日のお食事処》 筏　　　　　　　茨木市竹橋町1-22 0726-26-1401 　　　　　　　　　　　　17:00-24：30　土曜休 2月15日(土)　・　腹の調子が急降下　（Q_Q)↓ 　★ 昼過ぎから、腹の調子が急降下、、、 何を悪いものを食べたのだろう？？？ 2月16日(日)　・　腐ってる？？？ 　★ 腹の中、腐ってる？？？ 水すら飲めない状態にもかかわらず、仕事に出かける。 もちろん、帰ってきてからはすぐに寝込む。 2月17日(月)　／　１日半ぶりに飲んだ水は、、、 　★★ 丸一日絶食したので、だいぶん持ち直してきたかも。 約１日半ぶりに飲んだ水は、五一ワイン。 こんなんでええんかとも思いながら、糖分とエネルギーの補充にはもってこい。 ついでに腸内の消毒。？？？ 《本日のお食事処》 筏　　　　　　　茨木市竹橋町1-22 0726-26-1401 　　　　　　　　　　　　17:00-24：30　土曜休 2月18日(火)　・　おいしくないはずがない　第９０弾　淡雪とろろ雑炊 　★★★ いつもの炭火焼き屋にて。 体の調子が悪かったので、お造りの後にすぐあっさり雑炊をオーダー。 山芋の小角、ニンジンの出汁ばっちりのあっさり雑炊。 最後に卵をいれてくれるのだが、、、 まず白身だけメレンゲにして、そこに松葉カニのナマ身を混ぜ、一煮立ち。 これで、カニから美味しい出汁が出て、白身が雑炊とざっくり混ざる。 そして、炊きあげ後に黄身だけを乗せる。 とんすいにとったら、さらに、とろろをかけていただく。 これは精が付く。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かがり　　茨木市竹橋町２−２　　0726-22-3340 　　　　　　　　　　　　17:30-24:00　月曜休 2月19日(水)　・　マスター！例のもの！　第２４弾　バブバブおにぎり 　★★★ いつもの焼鳥屋にて。 焼かないおにぎりをオーダーすると、 レギュラーの女の子が手が空いていれば芸術作品を作ってくれる。 本日はバブバブ赤ちゃん。 口の部分にキュウリをおいてしまったら、こうするしかないわなぁ。 《本日のお食事処》 焼き鳥大吉　大住店　　茨木市大住町 　　　　　　　　　　　　17:00-24:30　月曜休 2月20日(木)　　おいしくないはずがない　第９１弾　淡雪とろろ雑炊２ 　★★★ いつもの炭火焼き屋にて。 今日も、お造りの後にすぐあっさり雑炊をオーダー。 基本的に一昨日と同様、しかしタラ白子とネギが追加。 まず白身だけメレンゲにして、そこに松葉カニのナマ身を混ぜ、一煮立ち。 これで、カニから美味しい出汁が出て、白身が雑炊とざっくり混ざる。 そして、炊きあげ後に黄身だけを乗せる。 とんすいにとったら、さらに、とろろをかけていただく。 これは精が付く。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かがり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　18:00-24:30　月曜休 2月21日(金)　・　あたらしいうどん屋さん 　★★★ 近所に新しいうどんやさんができた。 讃岐うどんは、茹で時間短縮のため、製麺所で瞬間冷凍された麺を使用。 水沢うどんは、半生麺を使用、ザルにするとその光沢とコシがすごい。 まだ新しい店に不慣れなのだろうか、かけうどんの出汁の温度が安定していない。 もうしばらくしてもう一度訪ねてみることにしよう。 ＜後日談＞ 出汁のあたため方を変更されたようで、熱々のおうどんが出てくるようになった。 これはええ感じや。 2月22日(土)　　久しぶりに本格的な雨 　★★★★ 久しぶりの本格的な雨、 たぶん、この雨をもって、季節が冬から春に進むのだろうなぁ。 しかし、よく降る、外を歩いているとしっかり濡れてしまった。 2月23日(日)　・　タッチの差で、、、 　★★ ホテル阪急インターナショナルのツインルーム（シングルユース）が インターネットで１００００円を切って２室だけ発売されていた。 今月末の空き室は１室だけ。 早速、ルンルン気分で予約申込手続きを始める。 最後、確認ボタンをプッシュすると、、、、 現れた画面は「ご指定日は満室です」 タッチの差で、どこかの誰かにとられてしまった。。。。　　（Q_Q)↓ ｐｓ　同ルームの定価は￥４２０００です 2月24日(月)　　／　　おいしくないはずがない　第９２弾　ナマのクジラ肉２ 　★★★★★ 久しぶりに、割烹あいざわさんへ なにげに入って、目の前のネタケースを見てびっくり。 なんとも色が新鮮なクジラ肉のかたまり。 そりゃ、オーダーするに決まっているでしょう。 身の色が新鮮な赤、とって１〜２日という超新鮮なナマ肉、 よくぞこんな物が手に入ったと関心。 （若い味だからかなり小型かなぁ） 《本日のお食事処》 割烹　あいざわ　　茨木市永代町６−１６　　072-623-0058 　　　　　　　　　　　　11:30-13:30 17:30-22:30　日祝の昼休 2月25日(火)　・　おいしくないはずがない　第９３弾　串カツ 　★★★★ のんびりとお休み。 午後５時から、ホテル阪急インターナショナルのメインバーでさんざん飲む。 そのあと、小腹がすいていたので、久しぶりに鳥の巣へ。 雰囲気も相変わらずのにぎやかさ、 味も相変わらず、値段は少しだけ高くなったか、 それでも１串１００円〜２００円。 生中２杯に串１０本でも２５００円を超えないコスパの良さ。 やっぱり、串カツ屋は庶民の味方や。 《本日のお食事処》 串カツ　鳥の巣　ウメ地下店　　ウメ地下ノースモール　起点付近 2月26日(水)　／　年度末 　★★★ この業界は本日が年度末、 国公立前期試験の入試も今日で終わり、 あとはなるようにしかならない。というか、すでに結果は決まっている。 明日と明後日はゆっくりお休みさせてもらおう。 １日からは、もう新年度の始まりだ。 2月27日(木)　・　北風に乗って、、、　(T.T)(T.T) 　★ 北風に乗って、三田・亀岡から杉花粉がたくさん舞い降りてくる。 今年初めて、眼がかゆく、涙が止まらない状態。 2月28日(金)　　南風に乗って、、、　(T.T) 　★ 南風に乗って、生駒、奈良から杉花粉がたくさん舞い降りてくる。 昨日に引き続き、眼がかゆく、涙が止まらない状態。 しかし、三田亀岡より飛距離が長いので、まだ昨日よりは花粉が少ない。