【2004年10月】

10月1日(金)  今年最後の真夏日か  ★★★★
寒い朝、最低気温16℃。
窓を開けて寝ていたが、あまりにも寒く、閉めてしまった。

昼前、朝からの北風が南風に変わり、急に気温が上がる。
今年最後の真夏日か、最高気温30.1℃。
湿気が少なく、気持ちの良い暖かさ。

そんな日和なので、かがりさんでスパークリングワインCavaをあける。
去年はブドウがスゴく良かったので、極上だった。
今年のブドウは普通、よって炭酸がきつめに施されている。
去年が良すぎただけに、今年の味になれるまでには時間がかかりそう。


《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

10月2日(土)  マスター!例のもの! 第77弾 肉じゃが&肉みそコロッケ  ★★★
昼前に小雨がぱらつく。
そして気温が下がり、12時に一日の最低気温を記録。
湿度があるので空調をいれるが、すぐに寒くなり切る。
切れば湿度が気になりまたいれる。
一日中、この繰り返し。

かがりさんの本日の賄いは、肉じゃがコロッケ。
商品の牛テールの肉じゃがをつぶして、肉みそを足した大判コロッケ。
元々味がしっかりしみており、さらに肉みそがプラスされて、
ビールにも日本酒にもどちらにも良くあう。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休


10月3日(日)  ここで、おなか一杯  ★★★★
今日も一日、北からの寒気が流れ込んできて、涼しい、良い気持ち。
ただし、日差しがないので、洗濯物がなかなか乾かない。

涼しいので、近所で一斉にお買い物をする。
ノートパソコンの保護ケースを買いに電気店に、ついでに懐中電灯用の単一電池も。
カッティングマシーンが修理から帰ってきたので、ステッカー作りに必要な部材を。
そして、かかとが薄くなった靴下を一斉に買い替え。
そして、冷蔵庫やパントリーに保管する食料をどっさり。
たくさんの荷物を抱えて帰ってきても、夏みたいに汗だくにはならないのがよい。


夜は、約1ヶ月ぶりに、オープン1年の新店へ。
ムートン・カデ・ブラン、¥3700。
 すがすがしい香りの、しっかりした白の辛口。
シーフードサラダ、¥750。
 手ちぎりレタス、スライスオニオン、サーモン、鯛、マグロ、イクラ、生ハム、ソテードサザエに
 パルメザンチーズ+少しのホワイトドレッシング。かなりのボリューム。
里芋のチーズ焼き、¥380。
 茹でた里芋に洋風だしとミルクとチーズを載せて(醤油の隠し味?)、直火オープンで焼き上げ。
 里芋にチーズとミルクがなぜか良くあう。
野菜のピザ、¥750。
 薄目のパン生地のピザ。トマトソースはペペロンチーノ風の味付け。
 ほうれん草、パブリカに、乾燥バジリコ。
ここで、おなか一杯。

結局、ご自慢のピラフは食べられなかった。


《本日のお食事処》
ピロー  茨木市竹橋町8−2  072-623-8829
      11:30-14:30 17:30-21:30(LO) 月曜休

10月4日(月)  早速と「売り切れ御免」  ★★★
22時30分すぎに、早速と「売り切れ御免」で本日閉店のメールがかがりさんから来た。

さて、今日は月曜日だから、開いている店は少ないなぁ、、
とりあえず、何杯か焼酎を飲んで、シメは家で作って食べようとなふなふさんへ。

まずは、白生ビール大ジョッキ、後は焼酎と泡盛を4杯。
1時間弱でできあがったので、ふらふらと家へ帰り、
冷凍のカレーピラフをフライパンで炒めてシメ。
でも、カレーにはビールと、また缶ビールを1本。



《本日のお食事処》
立ち呑みdar Naff Naff (なふなふ)  茨木市竹橋町2−2
                     日祝不定休  18:00〜27:00 (翌 5:00)

10月5日(火)  2日連続で、、  ★★★
2日連続で、早じまいのかがりさん、
酒店主催、深夜の日本酒勉強会へ行かれたそうだ。
(てっきり来週だと思っていたのに)

そこで、大吉さんへ行ってみるものの、
グリルの火は落ちており、キッチンはきれいにふきあげられ、早じまい体制。
本日の来客が1組だけで、戦意喪失モード。

そのあと1時間、しっかり働いて頂いた。



《本日のお食事処》
焼き鳥大吉 大住店  茨木市大住町
            17:00-24:30 第1・2・3月曜休

10月6日(水)  3日ぶりに  ★★★★
中3日ぶりに、かがりさんへ。
これだけ間隔が開いたのも、最近ではかなり珍しいはず。
ブリ大根や、しめさばの造り、茄子キムチ餃子など、最近の定番品を。
シメは高菜チャーハン。思いっきり中華鍋を振って頂いた。


《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

10月7日(木)  その気持ちがうれしかった  ★★★
夕方で仕事が終わり。
10年以上愛用したJIBのバッグの破れが大きくなったので、修理を依頼にJIBの本店へ。
西宮北口から阪急バスで甲子園口へ、狭い生活道路をくねくねと大型車が進む。
甲子園口からは徒歩10分、2号線を越え小曽根線を下る。
予めJIBのHPでDLしておいた地図がかなり正確で、迷わずに本店へ到達。
しかし、入居しているビルがまるで廃墟のごとくで、まさかここのテナントだとは思わなかった。

ビルの3階は、工房とShopが併設。
ShopOwnerに修理の相談をするも、残念ながら修理不可能とのこと。

しばらくバッグを見ていたOwnerが、
すでに同色の生地や、飾りのテープは入手不能で、同じものは作れないし、
10年以上も使い続けてくれている、今や貴重品だから、ということで、
セール補修用のテープによる応急処置を施してくれた。
ハンドメイドにこだわるOwnerの、その気持ちがうれしかった。


帰り道、甲子園口まで同じ道を戻るのも何だったので、
小曽根から阪神バス、野田阪神前行きに乗車、¥210。
このバスは、武庫川を渡り、2号線をひたすら大阪市内までひた走る。
途中、0m地帯の左門殿川、神崎川、淀川と渡り、野田阪神まで小一時間。
それでも、7時前には自宅近くへ戻ってきた。

よって、今日は、ワインボトル片手に、美味しいイタリアンで、贅沢Dinner。
鴨胸肉のローストサラダ仕立て、茄子の挽肉詰めオーブン焼き、
海老の塩焼き生ハムを巻いて、トマトとバジルのパスタ、
ハゲの塩焼きサラダ仕立て、豚角の煮込みデミグラス風
ドルチェ(巨峰とリンゴのジュレ、パンナコッタなど)、Cafe。


《本日のお食事処》
イタリア家庭料理 Prego(プレーゴ)
茨木市双葉町4−2 双葉コーポ
  072-652-1180  月定休 
  08:00-14:00LO 18:00-24:00LO

七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

10月8日(金)  昼間もどんどん気温が下がる  ★★★
朝から、久しぶりの本格的な雨。
寒気が入ってきているので、昼間もどんどん気温が下がる。
最低気温は午後4時で16.1℃。
寒いものだ。

今日は鍋物で暖まろう。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

10月9日(土)  長袖を着て、冷房をいれて除湿  ★★★
朝からの雨は昼で上がる。
台風23号は東へと流されているようだ。
こちらに来る心配はなくなった。

台風が南海上から熱気をつれてきたので、雨なのに気温が上がる。
おかげで湿度も上がり、むっとする。

しかし、除湿目的で冷房をいれると、すぐに室温が下がり寒くなる。
エアコンを切るとすぐに蒸しっとくる。
仕方なく、長袖を着て、冷房をいれて除湿する。

今日みたいな日は、さすがに20年ものの冷房専用機を恨んでしまう。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

10月10日(日)  台風一過の秋晴れまでは行かないが  ★★★
本日もお仕事。
台風一過の秋晴れまでは行かないが、晴れていることには変わりない。
昼になり、気温は28℃台半ばまで上昇。
会社のエアコンはフル稼働。

少し早めに勤務から上がったので、ゆっくりとワインでイタリアン。
美味しい料理で気持ちよくなったから、最後のお客様が帰った後は、
 スタッフ全員で乾杯。
都合、ボトル1本半ほど開けたことに。


真イカのマリネサラダ仕立て、海老とトマトのクリームソースパスタ、
地鶏の塩焼きサラダ仕立て、ドルチェ(栗のアイスクリーム、イチジク、キウイなど)、Cafe。



《本日のお食事処》
イタリア家庭料理 Prego(プレーゴ)
茨木市双葉町4−2 双葉コーポ
  072-652-1180  月定休 
  08:00-14:00LO 18:00-24:00LO


10月11日(月)  疲れは完全にピークに  ★★
最近にしては暖かい朝、最低気温は20℃。
昨日はワインを飲み過ぎたせいで、どうやら、窓を開けっ放しで寝たようだが、
風邪をひくことはなかった。

世間は3連休の最終日。
しかし、こちらは3連出勤、おまけに1週間以上休みが取れていない状態、
疲れは完全にピークに達している。
自家製まむし酒でエネルギーをチャージするが、余り効いていないようだ。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

10月12日(火)  おいしくないはずがない 第161弾 ブリハマ雑炊  ★★★
疲れていた割に、目覚めがよい。
どうやらまむし酒は夜の間に効いていたようだ。

いつも、昼食の弁当を買うロックフィールド系列のお総菜屋さんは長蛇の列、
疲れた時に利用する、タマネギたっぷりのカレー屋さんは、昨日の祝日営業の振替定休。
仕方なく、近所のコンビニ。
15時という中途半端な時間、豚カレー弁当とおにぎりしかない。
仕方なく、お総菜とおにぎりの組合せ、、、
最近には珍しく、がっかりする昼食。

こういう日は、きちんとした和食を食べなくては。
そこで、魚の身が入った純和風雑炊をリクエスト。
寄せ鍋雑炊が来ると思いきや、ハマグリの白濁スープでできた雑炊、
炊きあげ直前にブリの身を載せて、さっと火を通してできあがり。
卵すらいらない(味のじゃま)、見事なお雑炊。


《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

10月13日(水)  軽く期待を裏切ってくれるシェフ  ★★★
朝から気持ちの良い、抜けるような青空。
こんな良い天気の日はハイキングにでも行きたいが、残念ながらお仕事。

午後になって、社長から広告原稿の全面差し換えを申し渡される。
実は今日の夕方が新聞社への出稿期限。
当然間に合うわけはなく、明日の朝一まで待ってもらうことに。
仕事の合間を縫ってIllustratorで原稿を起こし、組版が終わった時点で退勤時刻。
あとは、考証と校正、出口が見えてきた安心感で、イタリア料理屋さんへ。

小皿料理(ホタテのグリルマリネ、海老とジャガイモのオーブン焼き、ブロッコリーのサラダ)
手打ち生パスタのカボチャソース・グラタン風、和牛のカツレツサラダ仕立て、
ドルチェ(白ワインのシャーベッ、パンナコッタ、バニラアイス、リンゴなど)、Cafe。
藤井シェフの料理は、メニューの名前から想像ができないものばかり。
軽く期待を裏切ってくれる、もちろん良い意味で。

その後、Ownerさんとなふなふさんへ移動、二次会。
白ビールに焼酎、泡盛を1杯ずつ。

酔っぱげた。
とりあえず、朝早くに目覚ましをセットし、眠りにつく。


《本日のお食事処》
イタリア家庭料理 Prego(プレーゴ)
茨木市双葉町4−2 双葉コーポ  072-652-1180
   月(祝日の時は火曜)定休 08:00-14:00LO 18:00-24:00LO

立ち呑みdar Naff Naff (なふなふ)  茨木市竹橋町2−2
                     日祝不定休  18:00〜27:00 (翌 5:00)


10月14日(木)  あまりにも寒い朝[NA  ★★★
あまりにも寒い朝、最低気温は12℃。
つい2週間前は真夏日(最高気温30℃越え)だったのに、、、
季節は確実に晩秋へと進んでいる。
酔っぱげ頭も、ベランダに5分もいれば吹っ飛んでいく。
昨日の続きで、雑誌広告の原稿の考証と校正を行う。
そして、メールにIllustratorファイルを添付して送信、これで出稿完了。

やはり睡眠不足だったので、そのまま昼前まで寝てしまう。
おかげで、部分日食を見ることはできなかった。
あとで、インターネットで見ることにしよう。

ここ10日間は連続出勤だったので、冷蔵庫にもパントリーにも食料がない。
スーパーへ出かけ、大量の食料品を買い込んできて、冷蔵庫やパントリーの食品を入れ替える。
出てきた古い食材を使って、ランチとディナーを作る。

ランチは、半端量のマカロニを茹でて、ツナ缶とホワイトソースであえる。
それでは少し足りないので、鯛のほぐし身が出てきたので、炊き込みご飯に。
余ったご飯は冷凍庫へ小分けする。

ディナーは、冷凍ミンチが古くなりそうなので、タマネギと炒めて、カレーチャーハン、
のつもりだったが、カレールーの半端量があったので、自由軒のカレーみたいに炒め煮する。
付け合わせは、広島牡蠣フライ。
あまりにも美味しそうだったので、つい、スーパーで購入してしまった。

10月15日(金)  おいしくないはずがない 第162弾 ダッチ珈琲  ★★★★
朝、ダッチ珈琲(水出し珈琲)のマシーン(キット)が届く。
クレジットカードのポイントがたまったので、
 こんな機会でなければ絶対に買わないだろうという商品に引き替えたもの。

さっそく組み立てて、いれてみる。
まさに点滴みたいに、数秒に1回、1滴ずつ、ぽたりぽたりと水が落ちるように調節。
500ccの珈琲を出すのに12時間かかる。
セットして、そのまま出勤。

帰ってきて、早速、最初の珈琲を飲んでみる。
雑味がなく、全くピュアな味、というか色も味も濁りがない。
熱湯でいれると香りが引き立つが、そのかわり脂肪分が溶け出るので、味は変わる。
水で出すと脂肪分が全く出ないので、それがピュア。

十五年ぐらい前、京都のからふね屋珈琲店で飲んで以来の味に出会った。




《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休


10月16日(土)  おいしくないはずがない 第163弾 子羊のロースト  ★★★★★
最低気温がついに一桁に。
今朝の最低気温は9.0℃。
二週間前は真夏日だったのに。

昼間はそこそこの暖かさ、そして快晴。
こんな日にお仕事なんて、そして、明日もお仕事なんて、、、
へこみ気味で勤務に就く。

こういう日は藤井さんの料理で元気をわけてもらわないと、、、
ということで、
天然真鯛のカルパッチョ、海老とトマトのクリームソースパスタ、子羊のロースト、ドルチェ。
子羊のローストがとんでもない逸品、
骨付き肉、それもごっつ分厚いの、写真で見ての通り。
外はかりっと焼き上げられ、中はレアでジューシー。
こんなものがこんなお手軽な価格で食べられるとは思わなかった。



《本日のお食事処》
イタリア家庭料理 Prego(プレーゴ)
茨木市双葉町4−2 双葉コーポ  072-652-1180
   月(祝日の時は火曜)定休 08:00-14:00LO 18:00-24:00LO


10月17日(日)  おいしくないはずがない 第164弾 松茸や、ああ松茸や、松茸や  ★★★★★
日中のお仕事で、元気も鋭気も吸い取られてご帰還。
さぁ、元気を出さなくては。
営業開始直後のかがりさんへ。

カウンターを見ると、松茸が、8本ほど、堂々とおいてある。
お値段的に、今年はお買い得だとのことなので、
全部まとめてお買いあげ、松茸のフルコースにしてもらう。

松茸と海老のお吸い物、いつもは主役の海老が見事に敗れ去る
松茸の炭火焼き、これは王道
松茸のホイル焼き、封を開けた瞬間に店内に広がる香りが全て
松茸の天ぷら、油との相性は意外によいが、贅沢きわまりない食べ方
松茸のせいろ蒸しご飯、最後まで松茸ごろごろ



《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休


10月18日(月)  第三月曜日[NA  ★★★
昼間、晴れているうちに23℃まで気温が上がる。
そして、そのまま曇ってしまったので、深夜まで20℃以上の気温。
こんな日には、生ビールに焼き鳥やなぁ。

しかし、きょうは第三月曜日。
界隈のひいきにしているお店がすべてお休み。
しかたなく、コンビニ弁当+@の夕食。

明日からは、秋雨前線と台風のせいで、雨続きになるそうだ。
深夜に雨が降り出し、室内が湿気てきたので、
冷房をかけて、寒いから長袖を重ね着して、室内の湿気抜き。

10月19日(火)  きっと、ストレスが、、、  ★★★
朝から一日中雨模様。
止み間もなく、一日中ざあざあ。
明日は、台風がやってくると思うと、気分もどんより。

昨日果たせなかった、大吉の焼鳥屋さんへ出かける。
いつになく、ばくばくと食べてしまった。
きっと、ストレスがたまっていたに違いない。




《本日のお食事処》
焼き鳥大吉 大住店  茨木市大住町
            17:00-24:30 第1・2・3月曜休

10月20日(水)  台風24号、本土上陸10個目  ★★★
台風24号、本土上陸10個目。

朝の内は雨も弱いが、昼からは本格的な雨となった。
兵庫県は朝7時に早速と暴風警報を発令したので、本日の客営業は中止。
今日の事業所はビル内テナントなので、台風準備も少しで済んだ。
一棟建ての事業所では、看板撤去や何だで大変だったことだろう。

午後3時前、土佐清水市に上陸、本土上陸10個目となる。

午後4時、高知市付近。
台風の通過を待ってから帰るか、それとも今のうちに帰るか、迷うところ。
最大風速が40mと衰えていないので、帰れるうちに帰ることにする。
車に便乗して帰宅するが、幹線道路も水たまりがたくさん出来ているし、
 ワイパーも激しい雨には役に立たない。

午後5時、徳島市付近。
さすがに当地も空が真っ暗になり、風も強くなり、横殴りの雨。
早めに帰宅して正解だったか。

午後6時前、泉佐野市に再上陸。
台風の目に入ったようで、雨がぴたっと止む。
その後、風向きが西から北へ変わる。
中心は当地の南30km程の所を通過したようだ。

午後7時 奈良市付近。
吹き返しの北から北東の風がものすごい。
街路樹をびしばし折っている。
時々看板や植木鉢などの固形物が飛び交っている。
当地の北側5kmの所から山地になるが、そこでは相当な雨が降っている様子。
安威川の水位情報を見ているが、みるみる間に増水し、警戒水位を1mも突破した。

午後8時 彦根市付近
吹き返しの風がさらに強くなった。
神戸では瞬間最大風速が42m、阪急電車の西宮−新開地が運転中止に。
京都線も、飛来物が架線に絡んだりして、何度も電車がストップしている。
自宅前では倒木を電車が巻き込んだために5分ほど停止。
マニュアル通り、尾灯+前照灯点灯で後続列車の抑止手続きをしている。
その前照灯の明かりが自宅前の線路を不気味に照らしている。
安威川の水位はピークを越えたようで、徐々に下がり始めてきた。
レーダーで見ても、後続の雨雲はなく、これで一安心。

午後10時 高山市付近
吹き返しの風が徐々に収まってきた。
さあ、これで大丈夫だ、夕食に出かけよう。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

10月21日(木)  実はいまだに行ったことのないお店  ★★★
今朝最初のお仕事は、台風の後かたづけ。
散らかっていること、この上もなし。
ベランダには樹木の枝、ゴミ、その他たくさん。
かき集めてゴミ捨て場へ。

その後、昼まで準備をしてから出勤。
そして、鋭気と元気を吸い取られてのご帰宅。

今日は、息子さんは他店ではよくお会いするが、Ownerは昔から知っているのに、
 実はいまだに一度も行ったことのないお店へ。
東急スポーツオアシスの裏手だったはず、という情報だけを頼りに店を探す。
ココは家庭料理と地酒の店。
訪店時、カウンターは満席状態。

造り盛り合わせ、土手煮込み、沖縄もずく、鰯明太子包み焼き、ひじき。
それぞれポーションがおおきいので、ここで、腹が一杯。
お米に一番こだわっているという店なのに、ご飯を食べずに帰ることに、、、



《本日のお食事処》
おかえ里  茨木市舟木町16−4  072-638-7635
             11:30-14:00 18:00-22:30(LO) 無休

10月22日(金)  中越地震  ★★★
17:57 天王寺区のビルの7階にいた。
カツンと横揺れが数回ある。
とっさに地震と感じるが、それっきり。
ほっとした。

夜10時を過ぎ、家路につく。
携帯にやけに多くのメールが入っているなと、見てみると、
たくさんの震度速報や地震情報のメール。

17:56 中越地方で震度6強の地震、M6.8
18:03 中越地方で震度5強の地震、M6.2
18:12 中越地方で震度6強の地震、M5.9
18:34 中越地方で震度6強の地震、M6.3
18:36 中越地方で震度5弱の地震、M5.0
18:57 中越地方で震度5強の地震、M5.1
19:36 中越地方で震度5弱の地震、M5.2
19:46 中越地方で震度6弱の地震、M5.9

何が起こっているのか、全くわからなかった。
自宅に帰り、ラジオを付けてみると、とんでもない状態になっている。
新幹線の営業列車が脱線。
先頭車が横向きにならなかったのは奇跡としか言いようがない。
懸念されていたことがおこってしまった。


《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

10月23日(土)  熱しやすく冷めやすいのは  ★★★
台風24号で街が水没した福知山と豊岡と洲本で、かなり水が引き始めた。
中越地震で全く陰に隠れてしまっているが、こちらの被災者の方もこの先大変。
報道機関も、報道の割合をうまく考えないと。
熱しやすく冷めやすいのは日本のマスコミの特徴。


本日の晩ご飯は、オコゼの雑炊。
オコゼの身から泥臭いが良い味の出汁が出ている。
そこに、オコゼの竜田揚げがトッピング。
このミスマッチ、何とも良い。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休


10月24日(日)  :今日はどうしてもここへ  ★★★★★
今日はどうしてもここへ来なければ行けないという衝動に駆られた、とおっしゃったお客さま、
直感というか念力というか、相当強い方。
カウンセリングをして、帰って行かれた。

そうやねん、力みすぎやと思うけど。
先に○○しなければいけない、と決めちゃうと、周りを見渡す余裕がなくなるよ。
肩の荷をたまには降ろして、見渡してごらん。



《本日のお食事処》
イタリア家庭料理 Prego(プレーゴ)
茨木市双葉町4−2 双葉コーポ  072-652-1180
   月(祝日の時は火曜)定休 08:00-14:00LO 18:00-24:00LO

10月25日(月)  もう少し自分の体をいたわらないと  ★★★★
会社での定期健康診断。
昨晩の深酒はキッと影響があるはず。
あぁ、やっぱ血圧が高いなぁ。
もう少し自分の体をいたわらないといけないなぁ。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

10月26日(火)  季節は着実に晩秋へと進みつつある  ★★★
朝から雨がぱらぱら。
おかげで朝の冷え込みは弱かった。
季節は着実に晩秋へと進みつつある。

日中も雨が続く。
気温は全く上がらずどころか、一日中下降している。
最高気温:01時17.3℃、最低気温:24時:13.5℃

温かい鍋物で暖まろう。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

10月27日(水)  今年初めての強い寒気が居座る  ★★★
昨晩から続いていた雨は、午前中には止むが、雲が切れない。
今年初めての強い寒気が居座っているようだ。
北風は弱いものの、昼間も底冷えがする。
珍しく、1枚上着をまとっての出勤。



《本日のお食事処》
焼き鳥大吉 大住店  茨木市大住町
            17:00-24:30 第1・2・3月曜休

10月28日(木)  あまりにも寒い朝  ★★★
朝の最低気温7.2℃。
あまりにも寒い朝、窓を開けるとふるえそうな勢いで冷たい空気が部屋に入ってくる。
昼間は普通に19℃ぐらいまで気温が上昇、
空気も乾燥しており、本当に過ごしやすい一日。

夕食はピローさんへ。
前菜:マンゴと生ハム
プリモ:牡蠣のあっさりグラタン
スープ:挽きたてチキンブイヨンのスープ
セコンド:豚フィレの一口カツレツ
ライス:バターピラフ、チキンのインドカレーかけ

ブイヨンは、チキンと野菜でしっかり引かれたもの。
そして、オニオンとヨーグルト、カシューナッツが入った本格甘口インドカレーに、
ジューシーな鶏のソテーをいれて軽く煮込まれたもの。
不思議な複雑な味のカレーだった。



《本日のお食事処》
ピロー  茨木市竹橋町8−2  072-623-8829
      11:30-14:30 17:30-21:30(LO) 月曜休


10月29日(金)  ドルチェはたっぷり遊んでね  ★★★
明日の正午までに仕上げないといけない仕事が全然はかどらない。
頭の中が煮詰まった状態。
こんな時は、まず、優雅なお食事。
満足したらキッと良いアイディアが浮かぶだろう。

鴨のロースト、サラダ仕立て
ホタテのラビオリ、スープ仕立て
牛もも肉のとろとろ煮込み
シェフにお任せドルチェ、たっぷり遊んでね、と言ったら、
お菓子で似顔絵を描いてくれた。
全くもって、人を驚かせるのが好きなシェフだ。

軽く2〜3時間仮眠して、一気に仕事を仕上げよう。


《本日のお食事処》
イタリア家庭料理 Prego(プレーゴ)
茨木市双葉町4−2 双葉コーポ  072-652-1180
   月(祝日の時は火曜)定休 08:00-14:00LO 18:00-24:00LO


10月30日(土)  ジョニ赤  ★★★
午前5時に起きて(寝たのは午前2時すぎ)、40枚のスライド作り。
11時過ぎに終わり、さっと風呂に入って、直ちに出勤。
電車の中では爆睡。
スタジオでの3時間に渡る撮影を終えて、電車で移動。
勿論、移動中の電車の中では爆睡。


夕方から、この時期に珍しく本格的な雨。
昨日は貸切でいけなかったかがりさんへ。
今日も座敷は満席、
夜23時を回っているというのに、滞在客数24名。
今日も賑わっているが、それを仕切るマスターはへろへろモード。

食事中にアイスバーグさんからお呼び出しがあったので、
食後のパブタイムは店を移動してから。

ジョニ赤などという懐かしいものがあったので、思わず1杯。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かがり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

ショットバー・アイスバーグ 茨木市永代町10
            19:00-29:00  水曜定休

10月31日(日)  いつの間にか深夜になっていた[NA  ★★★
昨日の睡眠不足のせいで、お昼までしっかり爆睡。
昼から洗濯をするものの、湿度が上がってきており、全く乾かない。
仕方なく、室内干しに変更し、冷房をかけて乾かす。
その間、旅行から帰ってきた日のために冷凍庫とパントリーに食料補充、スーパーへお出かけ。
家事でばたばたしていたら、いつの間にか深夜になっていた。

午後11時すぎ、かがりさんのカウンターは3組のお客さんで埋まっており、
あきらめて、家に帰り、昼間に補充した食料を早速引き出して、遅い遅い夕食。

そして、明日からの旅行の荷造り。