【2005年9月】 9月1日(木)　　新ＰＣのセットアップ、、大変だこりゃ 　★★ 今日は熱帯夜。 そして、最高気温は３３℃。 いつもの大阪の気候。 午前中に会社に出勤するものの、ＬＡＮにはつながらず、 プリンタードライバーはいちから入れ直しになるし、 そして、会社のサーバーにこっそり保管していたバックアップから、 フォントデータを引き出してインストール。 これでとりあえず、今日〆切の書籍原稿を作ることができる、、、 夕方遅く、原稿が何とか完成し、印刷業者さんへ引き渡し。 その後は、失われたソフトのインストールを続ける。 一太郎、花子、ワード、エクセル、イラストレーター、、、、 延々とインストールを続け、そしてその都度、ＰＣを再起動をする。 気分的に落ち込んでいたので、２件ハシゴして、酒を飲む。 かゞりさんでは、脂たっぷりのサーモンをもうもうと煙を立てて焼いて、 ウイスキーをぐびぐび。 《本日のお食事処》 揚げ処くしうま　　茨木市竹橋町２−１　　072-626-2229 　　　　　　　　　　　　　17:00-23:00　不定休 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月2日(金)　　大量のソフトをダウンロード 　★★ しっかり熱帯夜、そしてしっかり３４℃。 やっとINTERNETにつながるようになったので、 オンラインダウンロードソフトを、もう一度、大量にダウンロードする。 確かにＣＤ−ＲＯＭやマニュアルがかさばらないが、こういうときにはとても不便。 一日かけてどんどんＤＬし、そしてどんどんインストール。 自宅を家宅捜索し、断片的に残っているＢＫＵＰ−ＣＤをインストール。 なんとか、元通りの環境が再現できた。 さぁ、後は、なくなったデータをどうやってもう一度作り直すか。 やる気にならないなぁ。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月3日(土)　・　おいしいピノロワールに出会う[石の湯] 　★★★★ 本来なら、楽しいはずの週末。 夏のような日差し、しかし、昼間の湿度は少なく、まさに行楽日和。 とりあえず、上方温泉で、ＰＣ破損のショックの疲れを癒すことに。 しかし、悲しいかな、今日は風がほとんどない。 いつもなら、露天風呂には涼風が吹き込んでくるのだが、無風。 こりゃたまらない。 一時間少しですぐに退散。 仕事帰りに、阪急百貨店をのぞいてみる。 地階で北海道＆九州フェアをしているが、なんせ改装工事中。 どこに何の売り場があるかわからない、、、 さらに、空調の効きが悪く、蒸っとした店内。 北海道ワイン�鰍ﾌ、北海道産ピノロワール（赤、￥１８９０） 　　・・・フレッシュで華やか、でも味わいはしっかり・・・と、 おたるミュラー・トゥルガウ完熟フリーラン（白、￥１９００） 　　・・・圧をかけず、実から自然滴落した果汁のフレッシュ感がすばらしい・・・をお買い上げ。 うち、ピノロワールの１本をプレーゴさんへお持ち込み。 《本日のお湯場》 慶泉成美の湯　　上方温泉　一休 大阪市此花区酉島5-9-31　　06-6467-1519 　　　　　　　10:00-26:00(L/IN)　　第３火曜定休 《本日のお食事処》 イタリア家庭料理　Ｐｒｅｇｏ（プレーゴ） 茨木市双葉町４−２　双葉コーポ　　072-652-1180 　 　月定休　11:00-14:30LO　18:00-22:30LO（木金23:00LO） 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月4日(日)　　昼をまわると、どっひゃーという大雨 　★★★ 今日は朝からお仕事。 午前中は曇りで空も明るかったが、 昼をまわると、どっひゃーという大雨。 時間雨量２０ｍｍの雨が２時間降り続く。 外を歩く人は、皆、ずぶ濡れ。 その後は、深夜まで、しとしと雨が続く。 気温は熱帯夜を免れるが、湿気がむんむん、 結局はエアコンを一晩中いれっぱなし。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月5日(月)　　レジストリをおそるおそる書き換える 　★★ 一日中、しとしと雨。 台風１４号は沖縄を越え、奄美付近をゆっくりと進んでいる。 北風がわずかに入ってくるが、しとしと雨のせいで、湿度９０％。 気温は２５℃とはいえ、エアコンが欠かせない。 今日も、ソフトのインストール作業の続き。 今回はワークステーション機なので、管理者権限の管理が厳密。 ソフトを同じようにインストールしているのに、アドミンで登録されたり、ユーザーで登録されたり。 その関係か、レジストリへの書き込みがうまくいかないようで、 インストールはした物の正常に起動しないソフトが多数。 ネットで調べてみると、レジストリの書替が必要とのこと。 少しずつレジストリの書き換えを行うが、そのリスクはあまりにも大きいので、 まさに少しずつ、少しずつ、おそるおそる。 ＰＣが使えるようになるまで、いつまでかかるのだろうか。 夜は、気温が下がってきたので、かゞりさんで、松茸小鍋。 ハモたっぷり、ハマチ、野菜、豆腐、、、。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月6日(火)　・　今年の収穫の可能性はゼロ 　★★ 台風１４号は、九州西岸をゆっくりと北上。 鹿児島や宮崎に未曾有の豪雨をもたらす。 四国の早明浦ダムも、今日一日で、貯水率０％から１００％に復活と言うから、 その雨の量はすさまじいものだ。 北部九州の実家付近は台風の目から西に３０Ｋｍの所。 雨はさほど多くなかったものの、風がすさまじかったようで、 実が入り始めた稲穂は全てなぎ倒され、その上に大雨による冠水。 今年の収穫の可能性はゼロとなってしまった。 明日から２泊３日で、北海道旅行をひそかにもくろんでいたが、 どうやら、北海道は台風直撃は免れないようだ。 航空券の変更期限である１７時３０分の少し前、 航空券の予約便を２ヶ月先へ先延ばしする。 （マイルがたまって交換した特典航空券なので、払い戻しができない） 深夜、当地の気圧がどんどん下がり、深夜、９８７ｈＰｓまで下がる。 深夜から未明にかけてが、台風の再接近のようだ。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月7日(水)　／　レジストリと格闘するハメになる 　★★ 本来なら、今日は、小樽〜余市方面の散策の予定だったが、 台風１４号のせいでキャンセルしている。 台風の背後から乾燥した空気がもちこまれ、そこに夏の日差しが降り注ぐ、 気温は３１℃を超えるがからっとしており、南西の風もそこそこ吹いているので、 部屋の窓を開けて、室内に空気を通す。 家中を家宅捜索し、バックアップデータが入ったＣＤ−Ｒを探すが、 なかなか出てこない。 会社へ持って行ったのだろうか？ 今日も、インストールしたソフトの管理者権限の変更で、 レジストリと格闘するハメになる。 今日は、かゞりさんで、ネギチャーハンを作っていただく。 これで、アワまでうまい生ビールがもう一杯飲める。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月8日(木)　　ＰＣと格闘して疲れた体を温泉で休める[木の湯] 　★★★ 早朝に小樽付近に再上陸した台風１４号は、 午前中のうちに、足早に網走沖へと、北海道を横断していった。 昨日と違って、今日は北風が吹き込んできて、さらに湿度が下がる。 そこで、久しぶりに上方温泉へ出かける。 今日は、木の湯。 しかし、なぜか今日は、お客さんが多い。 午後のまったりとした時間帯だというのに、、、 ここ１週間、ずっとＰＣと格闘していて疲れ切った、 右肩、右腕、左肩、左腕、頭を、天然温泉でのんびりと休める。 《本日のお湯場》 慶泉成美の湯　　上方温泉　一休 大阪市此花区酉島5-9-31　　06-6467-1519 　　　　　　　10:00-26:00(L/IN)　　第３火曜定休 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月9日(金)　　山の幸を堪能する 　★★★ 気持ちの良かった、乾燥した晴天は昨日でおしまい。 今日は、また真夏に戻ったような、蒸し暑い一日。 おまけに、夕方には、どっひゃーっと、雷雨に見舞われる。 今日は、おいしい串カツが食べたいので、くしうまさんへ。 予約電話をしたとき、今日は食材があまりありませんが、、、とのこと。 台風１４号のせいで、北の海はまだ荒れており、新鮮な魚介が入手できないとのこと。 それはそれで、山の幸を楽しまさせていただきました。 《本日のお食事処》 揚げ処くしうま　　茨木市竹橋町２−１　　072-626-2229 　　　　　　　　　　　　　17:00-23:00　不定休 9月10日(土)　　もはやこれ以上の復旧はできない、、、 　★★ 台風１５号が、石垣島方面へ向かっている。 今年も、台風が多いので、先島諸島の方はさぞかし大変でしょう。 高気圧が東へ去り、前線を含む気圧の低圧部となったせいで、朝からどんより。 しかし、気温は容赦なく上昇し、３２℃を越える。 加須も少なく、蒸っとした気候、エアコンが欠かせない。 会社のサーバーに保管してあった、最後のバックアップデーターをＰＣへ書き戻し、 これで、復旧できるデータは全て書き戻したことになる。 もはやこれ以上のデータを復旧させることはできない。 デジカメで撮った大量の写真、ダウンロードした様々な音源ファイルなどは、 永久に失われたままになることが確定した。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月11日(日)　　ひそかに仙台・宮城峡へ 　★★★★★ ７／１１に購入していた、バーゲンフェアで、山形・宮城へ 朝６時台前半の大阪モノレール、１２分毎の運転だが、座席は満席。 皆、向かう先は大阪空港。 ０７：３０　伊丹空港発　ＪＬ２２３１便　山形行き 　　　　　バスラウンジから、バスにて搭乗。 　　　　　ボンバルディアCRJ200　５０人乗りのビジネスジェット機。 　　　　　天井高２ｍ、客室幅２．４８ｍで、横４席、縦１２．５列、計５０人乗り。 　　　　　総革張りの座り心地がよい座席で、ちょうど地上を見くだすような位置に窓が着いている。 　　　　　加速性能も良く、乗り心地もよく、巡航高度８０００ｍなので、地上の様子がよく見える。 　　　　　富士山の姿を、上空からまじまじと見たのは、これが２回目。 　　　　　（１回目は、ホノルル発関西ゆき） ０８：５５　山形空港　着陸 　　　　　盆地に存在するので、８の字飛行で高度処理の後に着陸。 　　　　　今やＪ−Ａｉｒ専用空港で、ボーディングブリッジは使われず、全てがオープンスポット。 ０９：０５　山形空港　発、山形駅行き　特急バス　といっても、全線、一般道を走る ０９：４５　山交ＢＴ　着 　　　　　１０時開店のダイエー山形店でお土産品の購入。 　　　　　しかし、１１／２０に閉店となり、山形県から撤退となる。 １０：４４　ＪＲ山形　発　仙山線快速　仙台行き　６連 　　　　　乗車マナーが悪いのは、田舎特有の現象。 　　　　　しかし、車内で堂々と喫煙するのには参ったなぁ。 　　　　　羽前千歳まで、上り側は新幹線（広軌）単線と、下り側は仙山線（狭軌）単線が続く。 　　　　　新幹線（在来線直通）も単線区間は交換を繰り返してゆっくりと進むとは滑稽な風景。 　　　　　羽前千歳の手前で、下り側の仙山線が右折分岐するので、上り側線を越えるのだが、 　　　　　何と、平面交差！。 　　　　　狭軌の仙山線と、広軌の新幹線が平面交差するなんて、不思議な光景。 　　　　　面白山高原を越え、県境の長い面白山トンネルを越えて、 １１：２５　作並駅　着 １１：３５　ニッカウヰスキー　仙台工場　宮城峡　到着 　　　　　作並駅から日祝限定のサービスカーで送迎してもらう。２ｋｍほど。 　　　　　工場構内を流れる新川川は、砂利も水もきれいで、これがウイスキー造りに大切なんだな。 　　　　　小一時間のガイドツアーにより、工場内を見学した後、お待ちかねの試飲。 　　　　　３０分以内自由に試飲できるのはありがたい。 　　　　　蒸留したて（未貯蔵）のホワイトウイスキーや、シングルカスク１０年物など、大量購入。 　　　　　山形名物芋煮定食（里芋、牛肉、蒟蒻、にんじんなどを濃い口醤油で炊いたもの）で昼食。 １３：２７　作並駅　発　仙山線快速　仙台行き　６連 　　　　　高原から平野まで一気に下って、仙台へ到着。 １４：０３　仙台駅　着 　　　　　駅前のさくら野百貨店でお買い物 １５：０８　仙台駅　発　普通　白石行き　６連 １５：２３　館腰駅　着　 　　　　　Ｓｕｉｃａの簡易端末だけがポツンと立っている無人駅。 　　　　　しかし、ここが仙台空港の玄関口。 　　　　　来年は、隣の名取駅から仙台空港鉄道ができるから、ここに降り立つのはこれが最後かも。 １５：３０　館腰駅　発　エアポートリレーバス　仙台空港行き 　　　　　前回は観光バスタイプだったが、今日は２ドア一般路線バス。 １５：４４　仙台空港　着 　　　　　ＮＨ０７３８便　伊丹行き定刻１７：３５発にＣ／ＩＮしたあと、どこで食事をしようか？ 　　　　　結局、触手が伸びず、セキュリティチェックを入って、搭乗待合でお弁当を食べることに。 　　　　　宮城県は教育県だから、セキュリティチェックもマニュアル通り、ある意味杓子定規。 　　　　　ワインやウイスキーのおみやげ（７本）をすべて箱から取り出して、封印チェックされた。 　　　　　鞄の中にぎっしりきっちりとしまっていたので、元通り納めるのに一苦労する。 　　　　　搭乗ゲートでは、先発のＪＬ２９１７札幌行きの旅客で混雑している。 　　　　　外を見ると、機材変更のせい？　何とＪＴＡ機材が、伊丹発仙台経由札幌行きに運用。 　　　　　仙台からの乗客は、シートポケットに入っているＪＴＡの八重山機内誌に驚いているはず。 １７：４５　ＮＨ０７３８便　伊丹行き　仙台空港　離陸 　　　　　この便の使用機材は、札幌発、仙台、伊丹経由で鹿児島まで列島縦断フライト、ご苦労様。 　　　　　見ていると、仙台空港絡みは、折返し便ではなく、接続便で運行している便が多い様子。 １９：０５　伊丹空港　着陸 仙台さくら野百貨店で購入した、朝取り枝豆と、新鮮だだ茶豆をお持ち込み、 早速枝豆にして、皆さんで試食。 今朝取り立ての枝豆、味も香りも最高、 豆の中にものすごい甘味が凝縮されている。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月12日(月)　／　３０になっても、天然朗らかで 　★★★ 最高気温が３３℃、真夏へ逆戻り。 今日は職場で、三十路になった女子社員の誕生パーティ。 一昨日、用事で電話したとき、多少の雑談をして、 まだ、誕生日をお祝いされるのはうれしい年頃ですよ、と言っていたので、 teddy bearの日付入りマグカップをプレゼントした。 （３６６日分、１日１日の日付が入っている） もっとも、これは、昨日、仙台のさくら野百貨店で購入したもの。 ３０になっても、天然朗らかで、みんなの心を温かくしてくださいね。 本日は、かゞりさんで、賄いを頂く。 今日は、するめいかを落とすとのことで、イカたっぷりの焼きそば。 これもまた、アワまでおいしい生ビールをあと一杯飲める。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月13日(火)　・　湿気たっぷりで、真夏の様相 　★★ 台風１５号は、黄海付近で温帯低気圧になり、太平洋から湿った空気が入り込む。 最低気温２６℃、最高気温３３℃、湿気たっぷりで、真夏の様相。 疲れた体にむち打たれるなぁ。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月14日(水)　／　今宵は少し多めに飲むかなぁ 　★★★ 朝の最低気温は２７℃台、そして最高気温は３３℃台。 今日も真夏だ。 夕方、台風１５号崩れの低気圧からのびる寒冷前線が通過する。 風向きが、南東から北西に変化する。 その後から、北方の冷たい空気（さほどは乾いていないかな）が入り込み、 風が強まり、にわか雨が降る。 明日の朝は、涼しい朝が迎えられるかと思うと、今宵は少し多めに飲むかなぁ。 本日のお造り、魚のオンパレード。 サンマ、ヒラメ、カンパチ、カツオ。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月15日(木)　／　窓を開けて眠る分にはちょうどいい 　★★★★ 北から乾いた涼風が吹いてくる朝、 最低気温は２２℃と、窓を開けて眠る分にはちょうどいい季候。 おかげで、久しぶりにじっくり眠れたようだ。 今日は、三田キッピーモールのグランドオープン。 テナント入居しているので、オープニングの手伝いに出かける、 というより、店内造作や備品がどうなっているか知らないので、それのチェックに。 とりあえず、外装と内装はきちんとしているが、ＯＡやＬＡＮ、ＷＡＮが後回しになっている。 お客様の対応をしながら、見えないところで配線をチェックしたり、ＯＡ機器の試運転をしたり。 しかいｓ、今日のにぎわい、三田地区にこれだけの人間が居たんだというようなにぎわい具合。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月16日(金)　／　おいしくないはずがない　第１９６弾　サンマの造り 　★★★ 涼風というより、今朝の風は寒い。 最低気温は２０℃台まで下がる。 気持ちいいのだが、少し寒かったかも。 今日は、くしうまさんへ。 今週は台風１５号崩れの低気圧のせいで、魚の品揃えはどうかと心配していたが、全然大丈夫。 メゴチなど、大型で、身が甘く、最高の出来具合。 途中で取り出されたのは、サンマの造り。 小降りだが、血合いのピンク、皮下脂肪、そして光る身、そしてサンマ特有の苦みと味。 これは、新鮮そのもののサンマを、すぐに手当てしたものだとわかる。 実家（魚卸店）の入荷分の中で、一番いいやつをひいてきました、とのこと。 《本日のお食事処》 揚げ処くしうま　　茨木市竹橋町２−１　　072-626-2229 　　　　　　　　　　　　　17:00-23:00　不定休 9月17日(土)　・　雨が降っているという事実には変わりはない 　★★★ 晴れてるんだか、雨が降っているんだか、 やっぱり、雨が降っているという事実には変わりはないようだ。 急に蒸したり、乾いたり、暑くなったり、風が吹いたり。 高気圧の背面は気象状況が安定しない。 今日はあっさりとした食事がしたかったので、 キノコたっぷりの親子丼を作っていただいた。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月18日(日)　・　仕事柄、それは無理 　★★★ 昨日の天気からは予想できなかったが、朝は涼風のおかげで、昼近くまで寝てしまう。 ここ２週間、ＰＣの復旧作業で酷使した右腕が悲鳴を上げている。 今日は、荷物を持ち上げるのが困難になってきた。 朝から何度となく消炎剤を塗り込み、回復を試みる。 ＰＣをさわらなかったら良くなるのだろうが、仕事柄、それは無理。 9月19日(月)　　合計１０杯ほど 　★★★★ 今日は界隈のお店の店主は、松阪までのロングツーリング。 プレーゴさんのみが２３時まで営業。 ただし、こちらは、当然のごとく、２２時までの勤務。 さて、今晩はどこで食事をするかなぁ？ グレープスさんで、いい音楽を聴きながらお酒を飲みたいなぁ。 しかし、残念ながらお休みであった。 そこで、まっちゃんが当番だったので、なふなふで、ベルギービールと焼酎、 そのあと、洋酒が飲みたくなり、アイスバーグさんへ。 合計１０杯ほど。 《本日のお食事処》 立ち呑みdar Naff Naff (なふなふ)　　茨木市竹橋町２−２ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日祝不定休　　18:00〜27:00 (翌 5:00) ショットバー・アイスバーグ　茨木市永代町１０ 　　　　　　　　　　　　19:00-29:00 　水曜定休 9月20日(火)　・　おいしくないはずがない　第１９７弾　ハモと松茸のホイル焼き 　★★★★ 前線が停滞し、南から湿った空気。 曇っているので最高気温はやっと３０度を超えるというくらいだが、 湿度があり、昼間もエアコンをかける。 夕方前に晴れて、空気が乾燥し、 夜になると、南風から北風に変わる。 これで、やっと心地よい夜が迎えられる。。。。 今日は、松茸のいいのがありますということで、 ハモと松茸のホイル焼きを所望。 松茸２本を割き、たっぷりのハモと、ホタテ貝柱を入れ、 　塩をややきつめに当て、日本酒を振りかけ、七輪へ。 待つこと１５分、ホイルがＵＦＯみたいにふくらみ、ほんのりと松茸の香りが店内に広がる。 箸でホイルにピシッと穴をあけた瞬間、松茸の香りが店内を包み込み、 店内に居合わせたお客さん全ての箸と会話が止まる。 ポン酢をかけるのももったいない、 エビが入っていないので、かえってシンプルにハモ・松茸を楽しめる。 シメは、昨日の松阪ツーリングのおみやげ、伊勢うどん。 極太うどんに揚げたて天ぷら、やや甘めのぶっかけだし。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月21日(水)　・　本日限りの裏メニューが炸裂 　★★★ 太平洋にいる低気圧が東進したせいか、停滞前線が切れた。 北から乾いた空気がドット押し寄せてきた。 晴れているのに、乾燥して、風が吹く涼しいという、最高の気象状況。 こんな日は、野山をハイキングしたり、海辺でＢＢＱするのが最高に気持ちがいいのだが。 もちろん、今日もお仕事。 やはり、月曜日から土曜日まで、毎日出勤するのはつらいものだ。 今日は久しぶりに大吉さんへ、 それも５名の団体で乗り込む。 店の玄関を空けたとたん、カウンター６席以外は満席。 我々が５名で座った時点で、フルハウス。 昨日の晩、予約電話をしておいて良かった。 仕入れ元が休みだったところに、予想外の繁盛で、 次々と売り切れごめん状態。 明日の仕込み、大変でしょうけど、頑張ってくださいね。 さらに、２３時をすぎているのに、お客さんが退店されると同時に新規さんのご来店。 結局、２５時までマスターはフル回転状態。 そんな中、鶏唐揚げ、チキンステーキ辛カレー風味、豚バラの柚子胡椒ポン酢などの、 本日限りの裏メニューがバンバンとでてくる。 裏ドリンクとして、久米仙４年原酒ストレートなどというものまで。 本日のシメは、クリーミー豆腐どんぶり。 豆腐を突き崩し、塩、鶏出汁、醤油、ラー油であえて、どんぶりご飯にのせる。 トッピングはネギを。 今日は、マスターがへとへとなので、フードプロセッサーのご登場。 おかげで？クリーミーな豆腐どんぶりのできあがり。 《本日のお食事処》 焼き鳥大吉　大住店　　茨木市大住町 　　　　　　　　　　　　17:00-24:30　毎週月曜休 9月22日(木)　・　三田の夜は肌寒い 　★★★ 西から低気圧が近づいてきているものの、進路が北東なので、天候は何とかもった。 三田では、吹き抜ける風が涼しいというか、夜には肌寒い状態。 確実に秋が近づいてきているのだろうか。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月23日(金)　・　暑気払いは、野菜味噌炒めどんぶりと生ビール 　★★★ 午前中に寒冷前線崩れの前線が通過し、その後は持ち直す。 ただ、天気予報では降水確率が高かったので、洗濯物は断念。 暑さ寒さも彼岸までというものの、最高気温は３１℃越え。 暑い、蒸し暑い、一日。 暑気払いは、野菜味噌炒めどんぶりと生ビール。 たっぷりの野菜を強火でしゃきっと炒め、 　そこに、先月、石垣島で購入した川平味噌を入れた肉みそをトッピング。 野菜のしゃきしゃき感と、川平味噌の香味、そして生ビール。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月24日(土)　・　おいしくないはずがない　第１９８弾　戻りカツオの造り＆タタキ 　★★★ 台風１７号が小笠原諸島に沿って北上中、 　本当に、天気予報通り、伊豆諸島付近で転向して、東進するのだろうか？ 世間は３連休の２日目、よって、深夜の大阪地下鉄も阪急電鉄もがらがら。 この３連休は比較的天候がいいので、みんな校外とか遠くに出かけているのだろうか？ 今日来られたお客様はラッキーです 明日は休みだというのに、たっぷりの新鮮素材を仕入れておられるかゞりさん、 明日に残ってもいけないので、新鮮な順にどんどんオーダーする。 まずは、戻りカツオ。 新鮮そのもの、角がピシッと立つ。 もちろん、脂ののりも最高で、深紅の血合いから真っ白の脂身まで。 まずはお造りにて、続いてタタキにて、合計１／４身を食す。 今度はハモを。 ハモもしっかり脂がのっており、松茸と共に寄せ鍋風に。 ハモ、松茸、サーモン、アサリ、白菜、長ネギ、椎茸、豆腐、エノキを、 　醤油とみりんを控えた、やや京都風の出汁にて。 ハモと松茸から絶妙の出汁がでて、エノキや白菜、豆腐がそのうまみをしっかり吸い込んでいる。 最後には、ご飯を入れて、おじや風に。 鍋物がおいしい季節になった。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月25日(日)　　最低気温２２．３℃、最高気温２３．８℃ [NA 　★★★ 最低気温２２．３℃、最高気温２３．８℃。 一日中、気温が変化しない、うっすら曇りのお天気。 個人的には、非常に過ごしやすい一日。 一日中、たっぷりとたまっている仕事を消化するだけで、、、 あぁ、アウトドアで遊びたい！ 9月26日(月)　・　完全にアウトドア日和 　★★★ 昼間はからっとした晴天。 完全にアウトドア日和。 勿論、たまっている仕事をひたすら消化するのみ。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月27日(火)　／　午前中は露天風呂日和なのだが、、、 　★★★ 大陸からの乾燥した高気圧に覆われ、 朝は窓を開けて寝ていたら寒いくらい。 最低気温が１８度台。 最近、上方温泉に行っていないなぁ、行きたいなぁ。 でも、今日〆切の仕事が捗っていないし、、、、 露天風呂日和なのだが、あきらめた。 ローテーション変更で、串揚げやさんへ。 たっぷり串を堪能した後、外へ出ると、肌寒い。 暖まるカレーうどんが食べたくなり、鈍べえさんへ。 しかし、ビール飲んでいるうちに急に気が変わり、天ぷら＆餅うどんに変更。 そんなこんなのうちに、冷たい雨が降り始める。 《本日のお食事処》 揚げ処くしうま　　茨木市竹橋町２−１　　072-626-2229 　　　　　　　　　　　　　17:00-23:00　不定休 うどんの鈍べえ　茨木市竹橋町２−２ 　　　　　　　　　　　　18:00-26:00 9月28日(水)　　普通電車で移動 　★★★ 高気圧の縁なので、しとしとと冷たい雨が降る。 朝の最低気温は１７度台。 日中もほとんど気温は上がらない。 窓を閉め切った電車、外気が冷たいから冷房はかからないが、 空気は湿っており、人混みでむんむんとした雰囲気。 優等列車は停車駅が少ないので、換気が悪く、気分が悪くなるから、 こまめに停まる普通電車で移動する。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月29日(木)　　おいしくないはずがない　第１９９弾　魚介和風カレー 　★★★★ 朝からピーカン、空気も乾燥していい気持ち。 今日は三田勤務、はっきり言ってハイキング日和。 夜の食事、カレーチャーハンが食べたくなったが、 　残念なことにご飯が新米で、中華鍋にこびりつく危険が。 そこで、カツオ出汁タップリのカレーライスを注文。 かなりの熟考の後に出されたのが、魚介和風カレー。 イカ、エビ、アサリ、ホタテ、トマト、ピーマン、ナス、、、 和風シーフードカレーではなく、魚介和風カレーという言葉がぴったり。 まさに、和食割烹のカレー。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休 9月30日(金)　　９月末なのに最高気温が３０度越え 　★★★★ 今日も、朝からピーカン、 ９月末だというのに、最高気温が３０度を超える。 会社からの帰り、ＪＲのダイヤが乱れたときのための保険のために購入している、 　別線経由の回数乗車券の有効期限が切れるので、いつもと違う帰宅経路にて。 いつもは、すぐ隣の普通列車しか停車しない駅でＪＲから私鉄へ乗り換える。 今日は、快速電車で大阪まででて、私鉄へ乗り換える。 快速、米原行きは、空席が１席もないちょうど座席定員の状態。 次の停車駅で何人かが下車したので、すかさず、その席へ座る。 しかし、よく揺れる。 軌間が狭いのに１２０ｋｍ出すので、よく揺れる。 大阪駅から乗り換えた、私鉄の快速急行は、今年新造された新車。 ＪＲとは大違いで、静かで、スムーズで、座席の座り心地も良い。 すぐに、梅田発車直後、心地よい眠りについてしまった。 こんな日は、アワまでうまい生ビール。 《本日のお食事処》 七輪旬菜かゞり　　茨木市竹橋町２−２　　072-622-3340 　　　　　　　　　　　　　18:00-24:30(LO)　第３月曜休